Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉 - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉 Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Selain itu, arsik ikan mas dapat juga dihidangkan ketika sedang ada acara-acara penting seperti pernikahan atau pun syukuran keluarga. Salah satu yang menjadi ciri khas dari makanan ini yakni bumbu arsik masih menempel di ikan mas pada saat dihidangkan. Ikan Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Bunda bisa buat Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉 memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉

  1. Sediakan 1 kilo Ikan mas.
  2. Sediakan Air santan,air biasa, kelapa parut (muda).
  3. Bunda butuh Bumbu :Andelima(sesuai selera).
  4. Sediakan Cabe, garam, kemiri,bawang merah,bawang putih(digiling)atau blender.
  5. Sediakan Serai untuk memberi aroma masakan dan daun bawang batak.
  6. Siapkan secukupnya Daun jeruk purut.
  7. Siapkan Lengkuas Di tuk" atau Di tokok kasar.
  8. Sediakan Tomat dan asam cikala.
  9. Sediakan Bahan tambahan:Kacang panjang dan terong telunjuk sesuai keinginan.
  10. Siapkan Kentang.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉

  1. Pertama,giling bumbu Di atas Hidupkan kompor beri minyak makan secukupnya Di atas kuali panas. Goreng bumbu yang sudah Di haluskan.kecuali tomat dan asam.
  2. Setelah digoreng beri sedikit air supaya bumbu masak dengan proses nya..
  3. Setelah 2 menit dalam penggorengan masukkan ikan mass yang sudah di potong sesuai selera.Kacau ikan yang bersamaan dengan bumbu hingga merata Dan beri kentang dan terong telunjuk yang sudah di potong sesuai ukuran yang anda mau.beri 1 sendok makan garam kasar atau sesuai keinginan.Dan jangan lupa dengan daun bawang batak nya yah....
  4. Setelah terlihat merata beri air santan sebagai pelezat masakan. Kira² air santan dari kelapa tua. Tapi jika anda ingin arsik dengan kelapa yang ikut diparut lebih baik dengan kelapa muda.Dalam arti isi kelapa muda ikut di konsumsi juga..
  5. Setelah air kelapa tersebut mulai mengering beri daun jeruk agar wangi.Masakan dapat dihidangkan jika air tertinggal sedikit tapi Tergantung sesuai selera anda. Apakah anda ingin mengkonsumsi kuah atau Tidak "Sesuai keinginan"..
  6. Sudah deh, masakan ARSIK IKAN MAS CETAR ANDELIMA SELESAI 😉😇😊.

Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉 - Mudah sekali bukan membuat Arsik ikan mas Cetar andelima ala Riaa 😉 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan