Arsik ikan mas - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun.
We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP.
Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer.
Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning.
Kamu bisa memasak Arsik ikan mas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Arsik ikan mas
- Anda butuh asam kandis.
- Siapkan air.
- Sediakan andaliman.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh ikan mas (bersihkan jangan buang sisik dan isinya).
- Sediakan kecombrang (potong 4-6 bagian).
- Sediakan Kacang panjang.
- Siapkan serai memarkan.
- Sediakan Laos.
- Siapkan bunga kecombrang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabai merah keriting.
- Kamu butuh cabai rawit.
- Sediakan kemiri sangrai.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan jahe.
- Anda butuh laos.
- Kamu butuh serai.
Langkah-langkah memasak Arsik ikan mas
- Cuci dan bersihkan ikan. Buang empedunya. Biarkan isi perutnya. Sisihkan.
- Tata serai laos dan batang serai di wajan. Kasih sebagian bunga kecombrang dan kacang panjang..
- Tata ikan masukkan sebagian bumbu kacang panjang dan kecombrang ke perut ikan..
- Setelah selesai tuang semua bumbu dan sisa bahan. Tambahkan air. Rebus dengan api kecil sampai air set..
- Selamat mencoba.
Arsik ikan mas - Gampang sekali kan buat Arsik ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
