Arsik ikan mas/nila - Bunda kebingungan mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Arsik ikan mas/nila Jadi di video ini saya akan bikin cara masak arsik ikan nila jangan lupa like,komen,and subscribe. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar. Anda bisa membuat Arsik ikan mas/nila memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas/nila

  1. Anda butuh 1 kg ikan mas/nila buang isi perut nya.
  2. Bunda butuh 1 buah Jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting.
  5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  6. Siapkan 15 siung Bawang merah.
  7. Anda butuh 10 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 5 butir kemiri.
  12. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Bunda butuh sesuai selera Andaliman.
  14. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  15. Sediakan Kacang panjang.
  16. Siapkan Kecombrang.
  17. Kamu butuh Asama cakala(kalau gak ada bisa pakai asam potong).
  18. Siapkan Sereh.
  19. Kamu butuh Bawang batak.

Langkah-langkah buat Arsik ikan mas/nila

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian cuci lagi hingga bersih.
  2. Susun semua bahan di kuali.
  3. Paling bawah letak kan beberapa batang Sereh, kemudian ikan, kacang panjang, bawang batak, kecombrang, asam.
  4. Kemudian masuk kan semua bumbu halus tambah kan sedikit air.
  5. Tambah garam, gula, penyedap kalau suka.
  6. Hidupkan kompor masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Tes ras, selesai☺️.

Arsik ikan mas/nila - Gampang sekali kan membuat Arsik ikan mas/nila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan