Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa buat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL
- Siapkan ikan mas.
- Kamu butuh serai, geprek.
- Siapkan daun bawang.
- Sediakan utas/lonjor kacang panjang.
- Kamu butuh kecombrang.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Bunda butuh cabe keriting.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Kamu butuh serai, ambil bagian putihnya.
Langkah-langkah buat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Blender bumbu sampai halus, kemudian ambil secukupnya bumbu halus kemudian isi ke bagian rongga perut ikan, sisihkan.
- Ranjang batang kecombrang dan potong-potong kacang panjang dan daun bawang sesuai selera.
- Siapkan wajan anti lengket, kemudian susun batang kecombrang, duan bawang dan serai. Letakkan ikan mas diatasnya, siram dengan bumbu sisa bumbu halus. Kemudian tambahkan sedikit garam dan air secukupnya, masak sampai ikan mas matang dan air tinggal sedikit.
- Setelah air tinggal dikit, masukkan kacang panjang, sambil koreksi kembali rasanya, jika kurang pas boleh tambah sedikit garam lagi, jika rasanya sudah pas, masak kembali lagi sampai air benar-benar habis (gunakan api kecil biar tidak gosong). Matikan kompor, arsik ikan mas siap disajikan 😊.
Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL - Mudah sekali bukan buat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
