Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL - Bunda linglung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL Anda bisa buat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL

  1. Siapkan 700 gr ikan mas.
  2. Anda butuh 3 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 4 tangkai daun bawang.
  4. Siapkan 6 utas/lonjor kacang panjang.
  5. Bunda butuh 8 batang kecombrang.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 7 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah kemiri.
  10. Siapkan 5 cabe keriting.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  13. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya.

Cara membuat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL

  1. Siapkan bahan yang diperlukan.
  2. Blender bumbu sampai halus, kemudian ambil secukupnya bumbu halus kemudian isi ke bagian rongga perut ikan, sisihkan.
  3. Ranjang batang kecombrang dan potong-potong kacang panjang dan daun bawang sesuai selera.
  4. Siapkan wajan anti lengket, kemudian susun batang kecombrang, duan bawang dan serai. Letakkan ikan mas diatasnya, siram dengan bumbu sisa bumbu halus. Kemudian tambahkan sedikit garam dan air secukupnya, masak sampai ikan mas matang dan air tinggal sedikit.
  5. Setelah air tinggal dikit, masukkan kacang panjang, sambil koreksi kembali rasanya, jika kurang pas boleh tambah sedikit garam lagi, jika rasanya sudah pas, masak kembali lagi sampai air benar-benar habis (gunakan api kecil biar tidak gosong). Matikan kompor, arsik ikan mas siap disajikan 😊.

Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL - Mudah sekali bukan bikin Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan