Ikan Mas Arsik - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa memasak Ikan Mas Arsik memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ikan Mas Arsik
- Siapkan 1 kg ikan mas.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Kamu butuh 2 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan I genggam andaliman.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah serei.
- Siapkan 1 buah asam potong.
- Kamu butuh 3 buah asam cekala.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 4 batang kacang panjang (potong sesuai selera).
- Anda butuh 8 helai bawang batak (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 buah kincung/ kecombrang (potong sesuai selera).
- Siapkan 300 ml Air/ santan.
Langkah-langkah memasak Ikan Mas Arsik
- Bersihkan ikan mas, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu geprek.
- Masukkan ikan. Masak hingga setengah matang. Lalu tambahkan santan/ air.
- Masukkan bumbu tambahan. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
Ikan Mas Arsik - Mudah sekali bukan buat Ikan Mas Arsik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
