Arsik Ikan Mas - Bunda linglung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Arsik Ikan Mas Bunda bisa memasak Arsik Ikan Mas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Arsik Ikan Mas

  1. Sediakan 1 kg Ikan Mas.
  2. Sediakan 3 buah patikala.
  3. Anda butuh 1 ikat kacang panjang potong 3.
  4. Sediakan 5 batang sereh geprek.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
  6. Siapkan 250 ml air.
  7. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Siapkan 5 butir bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 cabe rawit merah.
  11. Siapkan 3 cabe merah keriting.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 sdt andaliman.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.

Cara buat Arsik Ikan Mas

  1. Bersihkan ikan, sisihkan..
  2. Siapkan wajan, tata/susun dari dasar wajan sereh, patikala, daun jeruk, ikan, kacang panjang..
  3. Bumbu yang dihaluskan beri air lalu masukkan langsung ke wajan secara merata. Lalu nyalakan api, api kecil saja ya moms, masak hingga air berkurang..
  4. Cicipi... kalo sudah pas rasanya, matikan kompor dan hidangkan 😉😋🤗.

Arsik Ikan Mas - Gampang sekali kan membuat Arsik Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan