Ikan Kakap Asam Manis - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa memasak Ikan Kakap Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ikan Kakap Asam Manis
- Siapkan Ikan Kakap.
- Siapkan jeruk nipis.
- Bunda butuh Bawang Putih, cincang halus.
- Sediakan Bawang Bombay, potong sesuai selera.
- Anda butuh tomat blender.
- Siapkan saos sambal.
- Sediakan wortel potong korek api.
- Sediakan nanas ukuran kecil potong sesuai selera.
- Anda butuh larutan tepung maizena.
- Siapkan Gula dan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Kamu butuh Air.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Asam Manis
- Bersihkan ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Setelah 15 menit panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan tomat yang audah diblender. Tambahkan sedikit air masak hingga wortel lembut lalu masukan saos sambal, gula, gara. dan nenas. Aduk hingga rata. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental..
- Tata ikan dipiring lalu siram dengan kuah asam manis. Siap disajikan..
Ikan Kakap Asam Manis - Gampang sekali bukan membuat Ikan Kakap Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
