Ikan kakap asam manis - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan kakap asam manis Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Cara memasak ikan kakap asam manis dari Rasamasa Dapur Jo. Ikan kakap: Cuci bersih ikan kakap, potong dadu. Bunda bisa memasak Ikan kakap asam manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ikan kakap asam manis

  1. Sediakan 1 kg ikan kakap merah.
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis ambil air nya.
  3. Siapkan 1 buah jagung manis.
  4. Siapkan 1 buah bawang Bombay UK sedang,iris tipis memanjang.
  5. Anda butuh 2 biji cabe hijau besar belah dua tp tdk putus.
  6. Kamu butuh 2 biji cabe merah besar belah dua tp tdk putus.
  7. Kamu butuh 1 sdm saos tomat.
  8. Sediakan 1 sdm saos sambal.
  9. Siapkan Garam dan gula secukup nya.
  10. Kamu butuh Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Bunda butuh 10 biji bawang merah.
  13. Anda butuh 8 biji bawang putih.
  14. Anda butuh 5 biji tomat.
  15. Sediakan 2 biji cabe besar.
  16. Siapkan Nb.bumbu saya blender sambai halus.

Cara buat Ikan kakap asam manis

  1. Bersihkan ikan kakap dari sisik dan insangnya dan cuci bersih setelah itu lumurin dengan perasan air jeruk dan garam lalu aduk sampai rata dan tunggu sekitar 10 menit.
  2. Setelah 10 menit goreng ikan sampai Mateng dan sishkan.
  3. Tumis bumbu halus yang sdh diblender,masak sampai harum, setelah itu masukan jagung manis dan masukan bawang Bombay,cabe hijau,merah dan garam,gula masak sampai benar-benar mateng.
  4. Cek rasa,kecil kan api lalu masukan ikan kakap yg sdh digoreng aduk rata.
  5. Setelah rata matikan kompor,siap ditata dan dihidang kan.
  6. Selamat mencoba.

Ikan kakap asam manis - Gampang sekali kan membuat Ikan kakap asam manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan