Kakap Asam Manis - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berkhasiat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa buat Kakap Asam Manis menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kakap Asam Manis
- Sediakan 1/2 Kg Fillet Kakap.
- Sediakan 3 Sdm Saus Cabai.
- Siapkan 5 Sdm Saus Tomat.
- Anda butuh 1 Bh B.bombai Ukuran sedang.
- Bunda butuh Tepung bumbu Merk apapun.
Langkah-langkah memasak Kakap Asam Manis
- Cuci bersih Fillet Kakap,potong2 sesuai selera,jangan terlalu besar jangan terlalu kecil..
- Lumuri dengan tepung bumbu sampai tercampur,Lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Membuat saus: potong2 bawang bombai,tumis hingga harum,tambahkan air sedikit,tambahkan saus cabai dan tomat,aduk rata hingga mendidih dan agak mengental..
- Bila perlu di tambahkan garam sedikit,bila saus sudah masak siram pada ikan kakap.Sajikan.
- Selamat Mencoba,Kakap bisa di ganti dengan lauk apapun (udang,ayam,gurame dll).
Kakap Asam Manis - Gampang sekali kan buat Kakap Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
