Gulai ikan tongkol maknyus - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih.
Kiranya gulai ini adalah gulai yang digunakan sebagai lauk nasi berlauk pagi di Kelantan.
Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Anda bisa memasak Gulai ikan tongkol maknyus menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai ikan tongkol maknyus
- Siapkan ikan tongkol.
- Siapkan sereh.
- Anda butuh daun jeruk.
- Siapkan atau 2 buah asam gelugur.
- Sediakan santan kara kecil.
- Siapkan Garam, gula.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Bunda butuh kemiri.
- Sediakan cabe merah besar.
- Sediakan jahe.
- Siapkan kunyit.
Cara memasak Gulai ikan tongkol maknyus
- Tumis bumbu yg dihaluskan beserta sereh dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan santan ditambah air sesuai kekentalan yg diinginkan.
- Masukkan ke dalam kuah ikan tongkol yg sebelumnya sdh digoreng terlebih dahulu.
- Tambahkan asam gelugur,gula dan garam, cicipi rasa sesuai yg diinginkan.
- Masak dg api kecil sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- Jika bumbu sudah meresap, matikan api dan siap untuk dihidangkan.
Gulai ikan tongkol maknyus - Gampang sekali bukan memasak Gulai ikan tongkol maknyus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
