Gulai ikan tongkol - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan.
Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta timun atau kacang panjang tadi.
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.
Anda bisa memasak Gulai ikan tongkol menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai ikan tongkol
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol potong 5(sdh dilumuri dg air lemon).
- Siapkan 1 bungkus kara bubuk.
- Siapkan 3 sdm bumbu halus(bamer.baput).
- Siapkan Sejumput kunyit bubuk.ketumbar bubuk.
- Anda butuh 3 sdm minyak.
- Sediakan secukupnya garam.gulpas.kaldu jamur.
- Sediakan 100 ml air.
Langkah-langkah buat Gulai ikan tongkol
- Panaskan minyak...
- Tumis bumbu halus sampe wangi.jika sdh wangi beri air.ketumbar bubuk.kunyit bubuk dan ikan ya.
- Biarkan sampe mendidih.jgn lupa sambil beri garam.gulpas.kaldu jamur.
- Terakhir masukan santan bubuk.yg sdh dicairkan dlu dg air.agr tdk ada yg bergerendil.
- Aduk lg hingga rata.tes rasaa...jadiii🤤🤤🤤🤤.
Gulai ikan tongkol - Gampang sekali bukan buat Gulai ikan tongkol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
