Ikan kue kuah kuning khas timur - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Cara masak ikan kuah asam enak khas Kupang- NTT Video ini adalah tutorial memasak ikan kuah asam.
Ikan Kuah Asam adalah makanan Khas Kupang.
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning.
Kepulauan Maluku yang kaya dengan hasil ikan laut dan rempah-rempah ini memang terkenal dengan masakan khas yang berasal dari ikan, salah satunya yaitu "Ikan Kuah Kuning".
Bunda bisa membuat Ikan kue kuah kuning khas timur menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan kue kuah kuning khas timur
- Siapkan Ikan kue sedang.
- Bunda butuh 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Kamu butuh 1 buah Serai.
- Anda butuh 2 lembar Daun salam.
- Siapkan sesukanya Kemangi.
Langkah-langkah memasak Ikan kue kuah kuning khas timur
- Cuci bersih ikan kue. Kemudian potong-potong. Dan rebus terlebih dahulu dan beri perasan lemon.
- Haluskan bawang merah dan putih, cabe, kunyit.
- Tumis bumbu bersama minyak panas. Tambahkan serai geprek dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan ikan kue yang sudah direbus empuk kedalam tumisan bumbu.
- Beri air kira-kira dua gelas belimbing. Tambahkan perasa (garam, gula, royco) Tutup hingga mendidih. Cek rasa.
- Tambahkan kemangi agar segar.
- Siaapppppp deh. Ikan kuah kuning khas timur Indonesia siap dihidangkan. Jika ingin lebih segar tambahkan air asam Jawa. Tapi aku skip yang disini. Selamat mencobaaaa 😁♥️ enak sekali.
Ikan kue kuah kuning khas timur - Mudah sekali bukan buat Ikan kue kuah kuning khas timur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
