Gulai ikan kuwe (rambeu) - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Gulai ikan kuwe (rambeu) Memang ikan dari jenis Kuwe-Kuwean terkenal sebagai bahan baku masakan berbasis ikan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan. Ikan Ebek kadang dinamakan juga ikan Kuwe Rambe sering ditemukan di kawasan perairan laut di Jawa Timur misalnya Pasir Putih, Probolinggo dan Situbondo. Kamu bisa membuat Gulai ikan kuwe (rambeu) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai ikan kuwe (rambeu)

  1. Sediakan ikan kuwe.
  2. Siapkan cabe rawit.
  3. Sediakan minyak.
  4. Sediakan Garam.
  5. Siapkan Air.
  6. Siapkan santan kara.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan cabe keriting.
  9. Kamu butuh bawang merah.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Bunda butuh kemiri.
  12. Siapkan jahe.
  13. Anda butuh lengkuas.
  14. Siapkan kunyit bubuk.
  15. Sediakan ketumbar.
  16. Sediakan Bahan lainnya.
  17. Sediakan sereh.
  18. Siapkan daun jeruk.
  19. Anda butuh daun salam.

Cara buat Gulai ikan kuwe (rambeu)

  1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya dalam minyak yg telah dipanaskan..
  2. Jika sudah keluar wanginya, masukkan air sebatas ikan. Masak dengan api sedang ya,Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan, tunggu hingga mendidih lagi..
  4. Masukkan santan, aduk pelan-pelan. Hati² jangan sampai ikannya rusak..
  5. Masukkan cabai, dan garam. Kemudian koreksi rasa..
  6. Aduk terus santannya ya buibu, supaya ga pecah. Jika sudah mendidih, kompor sudah bisa di matikan dan makanan siap di hidangkan..

Gulai ikan kuwe (rambeu) - Gampang sekali bukan buat Gulai ikan kuwe (rambeu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan