Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe Anda bisa membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe

  1. Siapkan Ikan pe/ikan pari (sudah dlm bentuk potongan kalau qt belanja).
  2. Sediakan tahu (potong segitiga, per kotak dibagi 4).
  3. Anda butuh tempe (potong segitiga sesuai selera).
  4. Sediakan air (gelas belimbing).
  5. Sediakan Bahan Yang Dihaluskan.
  6. Siapkan bawang putih.
  7. Sediakan bawang merah.
  8. Bunda butuh cabe merah besar (buang bijinya).
  9. Siapkan ketumbar.
  10. Siapkan kemiri.
  11. Siapkan kelingking kencur.
  12. Sediakan kunir.
  13. Siapkan garam.
  14. Sediakan gula.
  15. Bunda butuh Bahan Tambahan.
  16. Siapkan lengkuas (geprek).
  17. Siapkan daun jeruk.
  18. Siapkan daun salam.
  19. Bunda butuh santan kara / santan dari 1/2 butir kelapa tua.
  20. Bunda butuh daun bawang (potong 3cm).
  21. Siapkan Cabe kecil.
  22. Siapkan Penyedap (sy pakai magic lezat) bisa menggunakan totole.

Cara buat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe

  1. Goreng setengah matang pada tahu, tempe, dan ikan pe.. lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan air. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap...
  4. Masukkan tahu, tempe, dan ikan pe dan tunggu hingga air mendidih.
  5. Tambahkan santan.. (bisa juga ditambahkan kelapa parut bekas santan tadi, karna sy pakai santan kara jadi ga pakai),,.
  6. Lalu masukkan daun bawang & cabe kecil. Tunggu hingga mendidih (jangan sampai santan pecah yaa), dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap..
  7. Matikan kompor, dan siap dihidangkan.. Selamat Mencoba!.

Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe - Gampang sekali kan bikin Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan