Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Siapa yang suka dengan ikan pari atau biasa disebut dengan iwak pe? Papa suka makan ikan pe, biasanya dikukus aja. Memang enak, ikan pe kukus dimakan dengan nasi anget, sayur dan sambel Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Kamu bisa memasak Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong

  1. Anda butuh ikan pari (ikan Pe) digoreng.
  2. Kamu butuh terong potong kotak2.
  3. Sediakan bawang merah.
  4. Kamu butuh bawang putih.
  5. Bunda butuh kemiri.
  6. Siapkan ketumbar.
  7. Siapkan lombok merah besar.
  8. Siapkan jahe.
  9. Sediakan kunyit.
  10. Bunda butuh santan bubuk atau 250 ml santan apa saja.
  11. Sediakan garam.
  12. Sediakan gula.
  13. Siapkan penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong

  1. Goreng ikan Pe tiriskan, terong potong kotak2 sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu diatas. Tumis dgn minyak secukupnya.
  3. Setelah wangi masukkan ikan pe, aduk2 hingga meresap.
  4. Tambahkan 2 gelas air putih, masukkan terong.
  5. Terakhir masukkan 250 ml santan. Kemudian tutup panci agar bumbu meresap hingga air kuah berkurang menjadi kurang lebih 500 ml..
  6. Siap disajikan selamat mencoba😘.

Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong - Gampang sekali bukan bikin Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan