Mangut ikan pari/pe - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa.
Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah.
Daerah Pantai Utara Jawa Tengah.sangat kaya akan keragaman hasil laut.
Di antaranya adalah ikan pari dan ikan manyung.
Kamu bisa buat Mangut ikan pari/pe menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Mangut ikan pari/pe
- Siapkan ikan pari.
- Siapkan tempe.
- Sediakan Bumbu halus =.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan miri.
- Anda butuh daun jeruk.
- Bunda butuh jahe.
- Anda butuh kunyit.
- Bunda butuh Bumbu iris/geprek =.
- Kamu butuh laos (geprek).
- Siapkan tomat besar iris2.
- Kamu butuh santan kara.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Mangut ikan pari/pe
- Rendam ikan pari dengan air panas selama 10menit lalu tiriskan.
- Goreng tempe sampai kecoklatan.
- Blender/haluskan bumbu lalu di tumis,masukan tempe lalu masukan air secukupnya setelah mendidih masukan tomat dan santan kara aduk terus jangan sampai santan pecah lalu masukan ikan pari tunggu mendidih lalu angkat.
- Siap di makan dengan nasi Hangat,selamat mencoba.
Mangut ikan pari/pe - Mudah sekali kan buat Mangut ikan pari/pe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
