Sop Ikan Kakap Fillet - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Bunda bisa memasak Sop Ikan Kakap Fillet menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sop Ikan Kakap Fillet
- Sediakan 250 gr Kakap fillet, potong sesuai selera.
- Sediakan 4 siung Bawang merah, iris tipis.
- Anda butuh 4 siung Bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 8 buah Cabe rawit, iris (sesuai selera).
- Kamu butuh 1/2 ruas Jahe, geprek.
- Siapkan 1 cm Lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah Tomat, iris.
- Sediakan 2 batang Daun bawang, iris.
- Bunda butuh 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya Gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Bunda butuh Secukupnya Lada.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh Secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Sop Ikan Kakap Fillet
- Cuci bersih ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan sebentar..
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum..
- Didihkan air, masukkan bahan yang sudah ditumis. Tambahkan irisan cabe rawit..
- Masukkan ikan kakap fillet, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa..
- Tambahkan tomat dan daun bawang..
- Sop ikan siap disajikan..
Sop Ikan Kakap Fillet - Mudah sekali bukan memasak Sop Ikan Kakap Fillet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
