Sop ikan kakap spesial - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sop ikan kakap spesial Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Hidangan yang khas dengan penggunaan sayuran dan kuah gurih dari daging ini memang begitu istimewa. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas jadi Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Bunda bisa buat Sop ikan kakap spesial menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop ikan kakap spesial

  1. Siapkan 1 ikan kakap besar (fillet) atau dipotong kerat2.
  2. Siapkan bumbu halus:.
  3. Anda butuh 6 bh bawang merah.
  4. Sediakan 5 bh bawang merah.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  6. Anda butuh 4 cm jahe.
  7. Sediakan 3 cm kunyit.
  8. Anda butuh bumbu lain :.
  9. Kamu butuh 7 lbr daun salam.
  10. Sediakan 8 cm lengkuas (potong2).
  11. Sediakan 3 bh serai (potong2).
  12. Bunda butuh 2 bh tomat.
  13. Anda butuh 1 ikat seledri.
  14. Anda butuh garam.
  15. Siapkan gula.
  16. Siapkan penyedap.

Cara buat Sop ikan kakap spesial

  1. Potong ikan secara fillet dan dikerat2 sehingga membentuk melengkung. (potonganya yg tipis ya bun..).
  2. Siapkan panci rebus ikan dengan daun salam dan lengkuas sampai ikan setengah matang.
  3. Ulek bumbu sampai halus, ambil wajan tumis bumbu halus sampai harum. jangan terlalu gosong ya bun...
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam panci ikan tadi. tambahkan garam gula, penyedap tomat.
  5. Terakhir potong2 seledri lalu masukkan ke dalam panci ikan jg setelah api dimatikan..

Sop ikan kakap spesial - Gampang sekali kan bikin Sop ikan kakap spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan