Sop ikan kakap bumbu kuning - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sop ikan kakap bumbu kuning Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Kamu bisa memasak Sop ikan kakap bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop ikan kakap bumbu kuning

  1. Anda butuh fillet Ikan kakap.
  2. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang serai.
  7. Siapkan 2 buah irisan tomat hijau.
  8. Sediakan 3 buah cabai setan.
  9. Anda butuh Bumbu kuning halus.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Kamu butuh Garam gula.
  12. Sediakan 2 buah kemiri.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 buah cabai keriting merah.
  16. Anda butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Sop ikan kakap bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan fillet dengan menambahkan jeruk nipis.
  2. Daun jeruk, daun salam, jahe geprak, laos geprak, serai, dan cabai setan kita pisahkan & langsung di masukkan ke panci.
  3. Uleg bahan bahan bumbu halus.
  4. Setelah bumbu halus tumis sebentar agar harum.
  5. Rebus bumbu halus & lainnya dengan menambahkan 500ml air matang.
  6. 7 menit berlalu masukkan ikan kakap fillet & koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, & bumbu penyedap.

Sop ikan kakap bumbu kuning - Mudah sekali kan bikin Sop ikan kakap bumbu kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan