Sup ikan kakap merah(tidak pedas) - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sup ikan kakap merah(tidak pedas) Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Sayangnya ikan kakap merah yang saya pakai tidak sesegar ikan di Batam, jadi saya tidak mengukusnya seperti yang dilakukan di resto, namun merebusnya langsung bersama bumbu sebagaimana sup ikan umumnya. Untuk warna kuah yang merah, tips penting adalah menggunakan. Masukan ikan kakap aduk pelan hingga ikan kaku, kemudian tambahkan daun bawang dan air aduk pelan-pelan tunggu hingga mendidih. Kamu bisa memasak Sup ikan kakap merah(tidak pedas) memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup ikan kakap merah(tidak pedas)

  1. Siapkan 1 ekor ikan kakap merah uk sedang potong2, sy ga pake kepalanya.
  2. Sediakan Bumbu irisan :.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jari telunjuk jahe.
  6. Sediakan 1 batang serai.
  7. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 2 cabe merah besar buang biji.
  9. Bunda butuh 1 cabe hijau besar buang biji.
  10. Bunda butuh bumbu rebusan utk di kuah :.
  11. Anda butuh 1/2 buah tomat besar merah.
  12. Anda butuh 1 batang daun bawang iris2.
  13. Sediakan 2 ikat kecil daun kemangi.
  14. Anda butuh 1/2 jeruk nipis peras, ambil airnya.

Langkah-langkah buat Sup ikan kakap merah(tidak pedas)

  1. Potongan ikan kakap yg sudah di rendam jeruk nipis, di cuci, kmudian disiram air panas mendidih utk menghilangkan rasa/bau amisnya.
  2. Tumis bumbu irisan dgn sedikit minyak sampai wangi. sy dan keluarga ga suka sop yg terlalu banyak minyak 😄.
  3. Rebus air se panci sup diameter 18 cm, setelah mendidih masukan tumisan bumbu poin 2, lalu tambah gula + garam + kaldu jamur (optional) secukupnya, masukan tomat, air perasan jeruk nipis dan ikan kakap.
  4. Masukan daun kemangi, cicipi rasa, masak kurang lebih 10 menit, jadi deh, siap dihidangkan 😉, enak, segeerr kyk kuah tom yum dan tidak amis 😋👌👍.
  5. .

Sup ikan kakap merah(tidak pedas) - Gampang sekali bukan buat Sup ikan kakap merah(tidak pedas) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan