Sop kepala kakap merah - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Sop kepala ikan ini paling dicari lantaran rasanya menyegarkan menggugah selera, bumbu-bumbu pada kuahnya merupan sensasi tersendiri bagi penikmat kuliner ikan.
Suplaier Kepala Ikan Kakap Merah & Kikil Tunjang / Kaki Sapi.
Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.
Kamu bisa membuat Sop kepala kakap merah memakai 16 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sop kepala kakap merah
- Sediakan kepala kakap merah.
- Kamu butuh air.
- Bunda butuh jeruk nipis.
- Sediakan bumbu halus :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh kunyit.
- Sediakan jahe, garam, gula pasir.
- Sediakan penyedap rasa.
- Siapkan bumbu pelengkap :.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan serai, memarkan.
- Sediakan daun kemangi.
- Siapkan tomat hijau.
- Siapkan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sop kepala kakap merah
- Potong kepala ikan sesuai selera, lumuri dgn jeruk nipis dan diamkan 10mnt..cuci.
- Didihkan bumbu halus, masukan ikan beserta bumbu pelengkap kecuali daun kemangi masak hingga ikan matang, masukan daun kemangi sampai layu..tes rasa..selamat mencoba.
Sop kepala kakap merah - Gampang sekali bukan membuat Sop kepala kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
