Sop kepala kakap merah - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Sop kepala ikan ini paling dicari lantaran rasanya menyegarkan menggugah selera, bumbu-bumbu pada kuahnya merupan sensasi tersendiri bagi penikmat kuliner ikan.
Suplaier Kepala Ikan Kakap Merah & Kikil Tunjang / Kaki Sapi.
Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.
Anda bisa membuat Sop kepala kakap merah menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop kepala kakap merah
- Siapkan 1/2 kepala kakap merah.
- Bunda butuh secukupnya air.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya jahe, garam, gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan bumbu pelengkap :.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Kamu butuh 3 buah tomat hijau.
- Bunda butuh sesuai selera cabe rawit.
Cara memasak Sop kepala kakap merah
- Potong kepala ikan sesuai selera, lumuri dgn jeruk nipis dan diamkan 10mnt..cuci.
- Didihkan bumbu halus, masukan ikan beserta bumbu pelengkap kecuali daun kemangi masak hingga ikan matang, masukan daun kemangi sampai layu..tes rasa..selamat mencoba.
Sop kepala kakap merah - Gampang sekali bukan membuat Sop kepala kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
