Sop Ikan kakap merah - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Kamu bisa buat Sop Ikan kakap merah memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop Ikan kakap merah
- Siapkan ikan kakap merah.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan cabai utuh.
- Siapkan jahe.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan air.
- Siapkan gula, garam dan lada bubuk.
- Bunda butuh tomat.
- Siapkan belimbing wuluh.
- Sediakan daun kemangi.
- Sediakan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan kakap merah
- Cuci bersih ikan dan siram dengan air panas untuk menghilangkan amis(saran ci xander🙏).
- Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan salam ya. tumis semua bumbu kecuali tomat belimbing wuluh dan kemangi. tumis hingga harum dan beri air tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan.
- Jika sudah mendidih tambahkan gula, garam dan lada bubuk kemudian tes rasa. jika sudah pas, matikan api. sentuhan akhir beri perasan jeruk dan kemangi.
Sop Ikan kakap merah - Gampang sekali bukan membuat Sop Ikan kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
