Sop Ikan kakap merah - Bunda linglung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sop Ikan kakap merah Bunda bisa buat Sop Ikan kakap merah memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ikan kakap merah

  1. Kamu butuh 2 ekor ikan kakap merah.
  2. Sediakan 6 btr bawang merah.
  3. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 10 bh cabai utuh.
  5. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  7. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  8. Anda butuh 500 ml air.
  9. Siapkan secukupnya gula, garam dan lada bubuk.
  10. Siapkan 1 bh tomat.
  11. Sediakan 4 bh belimbing wuluh.
  12. Siapkan secukupnya daun kemangi.
  13. Sediakan 1 bh jeruk nipis.

Cara buat Sop Ikan kakap merah

  1. Cuci bersih ikan dan siram dengan air panas untuk menghilangkan amis(saran ci xander🙏).
  2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan salam ya. tumis semua bumbu kecuali tomat belimbing wuluh dan kemangi. tumis hingga harum dan beri air tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan.
  3. Jika sudah mendidih tambahkan gula, garam dan lada bubuk kemudian tes rasa. jika sudah pas, matikan api. sentuhan akhir beri perasan jeruk dan kemangi.

Sop Ikan kakap merah - Mudah sekali kan memasak Sop Ikan kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan