Sup kakap kacang merah - Bunda kebingungan berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sup kakap kacang merah Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Bunda bisa membuat Sup kakap kacang merah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup kakap kacang merah

  1. Sediakan kakap merah potong sesuai selera.
  2. Siapkan kacang merah.
  3. Anda butuh daun bawang potong serong.
  4. Siapkan Air.
  5. Siapkan Minyak kelapa.
  6. Siapkan Bumbu iris :.
  7. Kamu butuh bawang merah.
  8. Siapkan bawang putih.
  9. Kamu butuh tomat hijau.
  10. Siapkan cabe rawit hijau.
  11. Kamu butuh cabe rawit merah.
  12. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  13. Bunda butuh sereh dikeprek.
  14. Siapkan jahe dikeprek.
  15. Bunda butuh Garam.
  16. Sediakan Penyedap rasa.
  17. Siapkan lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Sup kakap kacang merah

  1. Cuci bersih ikan buang sisik, insang dan isi perutnya..
  2. Rebus air hingga mendidih bersm dengan jahe..
  3. Masukan kacang merah dan ikan kakap..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan sereh hingga harum. (minyak jangan banyak2 supaya sup tidak berminyak).
  5. Setelah harum masukan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah sup tambahkan garam, lada bubuk & penyedap rasa aduk2, cicipi setelah sesuai dengan selera lidah masukan daun bawang. Diamkan beberapa -/+ 1menit matikan kompor..
  6. Siap disajikan..

Sup kakap kacang merah - Mudah sekali kan membuat Sup kakap kacang merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan