Sop Ikan Kakap Merah - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sop Ikan Kakap Merah Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan. Tambahkan ikan, lalu tambahkan tomat/ belimbing wuluh +daun bwg+ seledri +lada bubuk jika suka+kaldu bubuk & garam, koreksi rasa. Sajikan Moga bermanfaat 🙏😘 Note : ikan boleh ganti dg ikan lain yg sekiranya coco utk di masak sop Ещё. Kamu bisa buat Sop Ikan Kakap Merah memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ikan Kakap Merah

  1. Kamu butuh ikan kakap ukuran kecil.
  2. Siapkan jeruk nipis (utk ikan).
  3. Sediakan bawang merah, iris.
  4. Kamu butuh bawang putih, iris.
  5. Sediakan jahe, geprek.
  6. Anda butuh serai, geprek.
  7. Bunda butuh tomat, potong2.
  8. Sediakan daun jeruk.
  9. Kamu butuh daun bawang, iris.
  10. Siapkan cabai rawit utuh.
  11. Sediakan kemangi.
  12. Siapkan jeruk nipis (ambil airnya).
  13. Bunda butuh garam, gula / penyedap.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Kakap Merah

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis 1 buah, diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. (supaya amisnya hilang).
  2. Tumis semua bumbu2 sampai harum kecuali tomat, daun bawang dan kemangi..
  3. Setelah bumbu2 harum masukan air secukupnya. aduk2 dan godok sebentar.
  4. Lalu masukan ikan, air jeruk nipis, garam, gula,penyedap rasa..
  5. Tambahkan tomat, daun kemangi dan daun bawang..
  6. Aduk2,icip2 rasa..
  7. Masak ikan jangan terlalu lama, cukup sampai ikan matang saja..
  8. Sajikan..
  9. .

Sop Ikan Kakap Merah - Mudah sekali kan membuat Sop Ikan Kakap Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan