Sop Ikan Kakap Merah - Bunda keder berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sop Ikan Kakap Merah Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Tambahkan ikan, lalu tambahkan tomat/ belimbing wuluh +daun bwg+ seledri +lada bubuk jika suka+kaldu bubuk & garam, koreksi rasa. Sajikan Moga bermanfaat 🙏😘 Note : ikan boleh ganti dg ikan lain yg sekiranya coco utk di masak sop Ещё. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Anda bisa membuat Sop Ikan Kakap Merah menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ikan Kakap Merah

  1. Kamu butuh 2 ekor ikan kakap ukuran kecil.
  2. Anda butuh 1 jeruk nipis (utk ikan).
  3. Kamu butuh 6 siung bawang merah, iris.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
  5. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  6. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  7. Siapkan 2 buah tomat, potong2.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris.
  10. Sediakan 7 buah cabai rawit utuh.
  11. Anda butuh secukupnya kemangi.
  12. Sediakan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
  13. Anda butuh secukupnya garam, gula / penyedap.

Langkah-langkah buat Sop Ikan Kakap Merah

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis 1 buah, diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. (supaya amisnya hilang).
  2. Tumis semua bumbu2 sampai harum kecuali tomat, daun bawang dan kemangi..
  3. Setelah bumbu2 harum masukan air secukupnya. aduk2 dan godok sebentar.
  4. Lalu masukan ikan, air jeruk nipis, garam, gula,penyedap rasa..
  5. Tambahkan tomat, daun kemangi dan daun bawang..
  6. Aduk2,icip2 rasa..
  7. Masak ikan jangan terlalu lama, cukup sampai ikan matang saja..
  8. Sajikan..
  9. .

Sop Ikan Kakap Merah - Mudah sekali bukan bikin Sop Ikan Kakap Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan