Ikan Nila Arsik Medan - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan Nila Arsik Medan Bunda bisa buat Ikan Nila Arsik Medan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan Nila Arsik Medan

  1. Anda butuh Ikan Nila.
  2. Sediakan Tempe Potong Tebal.
  3. Siapkan Terong Medan (bentuknya seperti telunjuk).
  4. Siapkan Daun Jeruk.
  5. Anda butuh Serai.
  6. Bunda butuh Asam Potong.
  7. Anda butuh Asam Cekala.
  8. Sediakan Jeruk Nipis.
  9. Sediakan Garam.
  10. Kamu butuh Air.
  11. Anda butuh Kelapa Rp.3000.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Kamu butuh Cabe Rawit.
  14. Sediakan Cabai Merah keriting.
  15. Bunda butuh Bawang Merah.
  16. Sediakan Bawang Putih.
  17. Bunda butuh Kemiri.
  18. Bunda butuh Andaliman Rp.2000.
  19. Sediakan Jahe.
  20. Siapkan Kunyit.

Cara membuat Ikan Nila Arsik Medan

  1. Cuci bersih ikan lalu taburkan dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 30 menit..
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Lalu masukkan ke dalam wajan dicampur dengan air. Masukkan juga ikan nilanya campur hingga ikan terkena bumbu. Masak setengah matang, lalu masukkan air santan kedalamnya..
  3. Masukkan juga asam potong,asam cekala, serai dan daun jeruk setelah santan dicampur kedalam. Lalu aduk hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih, masukkan tempe dan terong lalu coba perlahan cicipi rasa garam pada kuah tersebut. Lalu masak hingga kuah menjadi kering. Lalu siap dihidangkan..

Ikan Nila Arsik Medan - Mudah sekali bukan memasak Ikan Nila Arsik Medan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan