Arsik ikan nila - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Sambal Mercon yang Pedas: Selesai mendiamkan ikan dengan bahan yang sudah anda campurkan sebelumnya.
Maka selanjutnya anda akan dapat menyiapkan.
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar.
Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Anda bisa membuat Arsik ikan nila memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Arsik ikan nila
- Bunda butuh Ikan nila (optional).
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdm andaliman.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan Bahan geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh 4 cm lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Anda butuh 3 lembar asam kandis/glugur.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
Cara buat Arsik ikan nila
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Lalu masukan ke dlm wajan. Dan campur dgn kacang panjang yg sdh di potong².
- Kemudian haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, andaliman, kunyit.. Setelag halus masukan dan campurkan ke dlm wajan yg berisi ikan dan kacang panjang, aduk rata sampai semua bagian ikan terlumuri bumbu..
- Kemudian geprek serai, jahe, lengkuas lalu masukan ke dlm wajan dan jg asam kandis/glugur.. Nyalakan kompor dgn api kecil, masak hingga ikan benar² matang dan bumbu meresap, tambahkan garam dan merica, biarkan sampai kuah sedikit menyusut...
- Setelah ikan matang, angkat dan sajikan...
Arsik ikan nila - Mudah sekali bukan memasak Arsik ikan nila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
