Mangut pedas pari asap tahu - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Mangut pedas pari asap tahu Kedua ikan ini di olah oleh masyarakat sekitar menjadi ikan asap. Ikan pari dan ikan manyung mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Resep Mangut Ikan Pari Asap от : Masak. TV Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Kamu bisa memasak Mangut pedas pari asap tahu menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mangut pedas pari asap tahu

  1. Sediakan pari asap.
  2. Anda butuh tahu.
  3. Sediakan cabe ijo besar.
  4. Sediakan cabe merah keriting.
  5. Sediakan cabe rawit.
  6. Bunda butuh santan kental.
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Sediakan bawang putih.
  9. Sediakan kemiri.
  10. Sediakan jahe.
  11. Siapkan kunyit.
  12. Anda butuh terasi.
  13. Siapkan Garam.
  14. Kamu butuh Gula merah.
  15. Kamu butuh Air.
  16. Sediakan Minyak.
  17. Siapkan Daun salam.
  18. Siapkan daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Mangut pedas pari asap tahu

  1. Goreng pari asap setengah matang agar tidak amis.
  2. Rebus tahu dengan air garam hingga mendidih lalu tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe keriting, cabe rawit, kemiri dengan sedikit minyak hingga halus.
  4. Iris melintanh halus cabe ijo besar, sobek daun salam dan daun jeruk.
  5. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, terasi, gula merah, garam, kaldu bubuk lalu aduk hingga matang.
  6. Masukan santan kental dan sedikit air aduk hingga santan matang.
  7. Masukan pari asap, tahu da cabe ijo lalu aduk hingga matang juga cek rasa dulu lalu aduk sampai matang dan sajikan.

Mangut pedas pari asap tahu - Gampang sekali bukan membuat Mangut pedas pari asap tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan