20. Mangut Ikan Pari - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

20. Mangut Ikan Pari Kamu bisa memasak 20. Mangut Ikan Pari menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 20. Mangut Ikan Pari

  1. Kamu butuh 250 gr Ikan Pari.
  2. Anda butuh 2 blok Tahu.
  3. Siapkan 1 papan Tempe potong, goreng.
  4. Sediakan 65 ml Santan Kara.
  5. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
  6. Bunda butuh 2 lembar Daun Salam.
  7. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  8. Siapkan 1 batang Sereh.
  9. Sediakan 500 ml Air.
  10. Sediakan Minyak.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  13. Sediakan 3 butir Bawang putih.
  14. Bunda butuh 2 ruas Kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas Jahe.
  16. Bunda butuh 2 buah Cabe Merah Besar (buang biji).
  17. Siapkan 2 buah Cabe Hijau Besar.
  18. Bunda butuh 1 ruas Kencur.
  19. Siapkan 4 buah Cabe Rawit Utuh.
  20. Bunda butuh 2 buah Kemiri.
  21. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
  22. Sediakan 1 sdt Garam.
  23. Bunda butuh 1/4 sdt Gula.
  24. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  25. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.

Cara buat 20. Mangut Ikan Pari

  1. Goreng tahu yg sudah dipotong.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan tahu, tempe, ikan pari, dan rawit utuh.
  4. Setelah mendidih, tambahkan santan.
  5. Tadaaaaa,, Mangut siap dihidangkan 😊😊.

20. Mangut Ikan Pari - Mudah sekali kan buat 20. Mangut Ikan Pari ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan