Asam padeh bandeng - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.
ASAM PEDAS BANDENG - ASAM KE'UENG MULOH Bumbu spesifik asam sunti boleh diganti asam kandis ditambah belimbing segar Hmmm.kebayangkan segar asam pedasnya.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Bunda bisa membuat Asam padeh bandeng memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Asam padeh bandeng
- Sediakan ikan bandeng ( bisa juga pakek ikan patin atau yg lainx.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan lengkuas.
- Anda butuh sereh.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Bunda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Asam Jawa secukupx.
- Siapkan Cabe (sesuai selera).
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada.
- Kamu butuh Penyedap (saya pakek Masako).
- Kamu butuh Air -+.
Cara memasak Asam padeh bandeng
- Tumis bumbu halus smpek harum,, lalu masukan daun salam, daun jeruk, sere, asam Jawa,,, tumis smpek layu,, lalu tambah air -+ 1liter.
- Setelah air bumbu mendidih masukkan ikan bandeng,, didih Khan ikan smpek matang,,, lalu tambah gula, garam, lada, penyedap, tomat, cabe aduk smpek rata.
- Didih Khan dg api sedang,,, tunggu smpek air rada asat,,, setelah air asat bisa d sajikan,,,,.
Asam padeh bandeng - Mudah sekali kan bikin Asam padeh bandeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
