Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang) - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa memasak Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang)
- Siapkan 5 potong tahu putih.
- Siapkan 2 ekor ikan patin, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 ons buncis, potong seruas jari.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah, iris.
- Kamu butuh 3 siung bawah putih, iris.
- Anda butuh 1 cm kunyit, haluskan.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuh 1/2 batang sereh, memarkan.
- Kamu butuh 3 butir asam kandis.
- Kamu butuh 2 sendok cabe merah yang sudah digiling halus.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang)
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, daun sereh dan daun kunyit hingga harum..
- Masukkan cabe merah, tumis.
- Masukkan buncis, tumis hingga sedikit empuk.
- Masukkan air, rebus hingga mendidih.
- Taambahkan asam kandis.
- Tambahkan ikan patin dan tahu, biarkan 10 menit.
- Garami, koreksi rasa.
- Asam padeh siap di santap 😀.
Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang) - Mudah sekali kan membuat Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
