Asam padeh ikan patin - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa.
Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan.
Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi.
Anda bisa buat Asam padeh ikan patin memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Asam padeh ikan patin
- Sediakan ikan patin(500gram).
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan garam.
- Sediakan cabe yg dihaluskan.
- Siapkan tomat.
- Bunda butuh jeruk nipis.
- Anda butuh daun serai.
- Siapkan lbar daun jeruk.
- Sediakan air asam jawa.
- Siapkan cabe rawit utuh.
- Siapkan air.
- Anda butuh penyedap rasa.
- Sediakan gula pasir.
Langkah-langkah buat Asam padeh ikan patin
- Kupas bawang merah bawang putih lalu haluskan.lalu tumis siapkan wajan kasih minyak.lalu tumis cabe sampai harum api kecil saja.masukkan air asam air garam gula penyedap rasa.aduk2 lalu masukkan ikan lalu potongan tomat.aduksebentar lalu didihkan kalau air sudah menyusut koreksi rasa.masukkan cabe utuh.
- Selamat mencoba.
Asam padeh ikan patin - Mudah sekali bukan memasak Asam padeh ikan patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
