Patin Asam Padeh - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Patin Asam Padeh Bunda bisa memasak Patin Asam Padeh memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Patin Asam Padeh

  1. Bunda butuh ikan patin,cuci bersih lalu potong2.
  2. Sediakan Bumbu Halus:.
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Bunda butuh Bawang putih.
  5. Sediakan Cabe keriting.
  6. Sediakan Cabe rawit.
  7. Bunda butuh tomat.
  8. Sediakan kunyit.
  9. Siapkan air asam.
  10. Bunda butuh Blimbing Wuluh.
  11. Siapkan Air matang.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Penyedap.
  14. Sediakan Daun jeruk.

Langkah-langkah buat Patin Asam Padeh

  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk,tuang air matang dan biarkan mendidih.
  2. Masukkan Ikan Patin yg sdh dipotong2(air harus benar2 mendidih sebelumnya agar ikan tdk hancur),kemudian masukkan air asam,garam dan penyedap.
  3. Terakhir masukkan belimbing wuluh,Koreksi rasa. Angkat dan Hidangkan.

Patin Asam Padeh - Mudah sekali bukan bikin Patin Asam Padeh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan