Asam Padeh ikan patin - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Asam Padeh ikan patin Bunda bisa memasak Asam Padeh ikan patin menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Asam Padeh ikan patin

  1. Sediakan ikan patin yang sudah dibersihkan.
  2. Siapkan 🍛 bumbu yang dihaluskan.
  3. Sediakan cabe rawit.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Kamu butuh bawang putih.
  6. Kamu butuh kunyit.
  7. Siapkan jahe.
  8. Bunda butuh terong asam (kalau tidak ada terong asam biasanya bisa diganti dengan asam kandis).
  9. Sediakan serai geprok.
  10. Sediakan daun kunyit.
  11. Siapkan minyak.
  12. Siapkan air.

Langkah-langkah membuat Asam Padeh ikan patin

  1. Haluskan bahan2.. Mungkin sebagian orang belum tau yang mana terong asam.. Terong yang masih utuh digambar yang pertama, terong asam yang sudah dibuka kulit nya di gambar yang kedua...
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, setelah harum masukan ikan patin. tumis ikan sebentar saja lalu masukan air secukup nya.. Bisa dikira-kira sendiri berapa banyak airnya.
  3. Masak hingga matang.. Koreksi rasa.. Asam Podeh ikan patin siap dinikmati dengan nasi hangat 🍚🍲🍴.

Asam Padeh ikan patin - Gampang sekali bukan memasak Asam Padeh ikan patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan