Asam padeh patin - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.
Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.
Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun.
Category: Books & Reference. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Asam Padeh di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda.
Kamu bisa membuat Asam padeh patin memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Asam padeh patin
- Anda butuh ikan patin dipotong menjadi 5 bagian.
- Anda butuh daun kunyit (simpul).
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan asam kandis.
- Sediakan daun bawang (dipotong potong).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan cabe rawit utuh.
- Bunda butuh air.
- Siapkan Garam / penyedap rasa.
- Siapkan Ladaku merica bubuk.
Cara buat Asam padeh patin
- Cuci bersih ikan.
- Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis.
- Masukan air lalu masukan ikan biarkan sampai mendidih.
- Setelah ikan matang masukan cabe rawit smpi air agak menyusut.
- Masukan garam / penyedap rasa dan merica bubuk, koreksi rasa lalu tabur daun bawang.
- Siap disajikan.
- .
Asam padeh patin - Mudah sekali kan bikin Asam padeh patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
