Asam padeh patin - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun.
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.
Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.
Category: Books & Reference. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Asam Padeh di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda.
Bunda bisa membuat Asam padeh patin memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Asam padeh patin
- Sediakan Ikan patin.
- Bunda butuh tomat hijau.
- Sediakan belimbing wuluh.
- Bunda butuh lemon/jeruk nipis.
- Bunda butuh serai.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan air kaldu.
- Sediakan Garam dan gula.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan cabai merah besar.
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Bunda butuh kemiri.
- Anda butuh jahe.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan lengkuas.
- Bunda butuh minyak goreng.
Cara memasak Asam padeh patin
- Haluskan dengan uleg/blender untuk bumbu halus (bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri dan minyak goreng).
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air kaldu. Tutup dan diamkan hingga mendidih. Masukkan serai yang sudah dimemarkan..
- Setelah mendidih masukkan Ikan patin, tomat dan belimbing wuluh, serta daun jeruk. Masukkan 2 sdm air lemon/jeruk nipis. Kecilkan api, masak hingga matang..
- Sajikan..
- .
Asam padeh patin - Gampang sekali bukan membuat Asam padeh patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
