Asam padeh ikan patin - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan.
Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini.
Anda bisa membuat Asam padeh ikan patin memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Asam padeh ikan patin
- Sediakan 1 kg ikan patin.
- Sediakan 2 btg sereh geprek.
- Anda butuh 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Kamu butuh 3 bh cabe merah.
- Siapkan Scp cabe kecil.
- Sediakan Scp jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sdm asam sunti.
Langkah-langkah memasak Asam padeh ikan patin
- Potong potong ikan lalu cuci bersih dan kucuri jeniper..
- Tumis bumbu sampai masak masukkan semua bahan lalu beri air..
- Masak sampai matang beri gula garam dan penyedap. Koreksi rasa masukkan cabe hijau aduk lalu matikan kompor. Ikan patin asam padeh siap di hidangkan..
Asam padeh ikan patin - Mudah sekali bukan memasak Asam padeh ikan patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
