Ikan Mas Bakar - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Mas Bakar Bunda bisa memasak Ikan Mas Bakar memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ikan Mas Bakar

  1. Siapkan 2 ekor Ikan Mas.
  2. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 1 butir Kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  7. Bunda butuh 5 buah Cabe Rawit.
  8. Bunda butuh 1 bks Royco.
  9. Siapkan 6 sdm Saus Sambal.
  10. Siapkan 5 sdm Kecap Manis.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bakar

  1. Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya lalu cuci hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan hingga meresap.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu beri air secukupnya dan beri penyedap rasa. Amsak hingga air menyusut kental. Angkat.
  3. Siapkan panci kukus. Lalu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tunggu hingga ikan matang dan humbu meresap.
  4. Siapkan saus sambal dan kecap manis lalu aduk merata di wadah untuk melumuri ikan saat di bakar.
  5. Siapkan teflon yang sudah di olesi margarin. Allu ikan siap di bakar diatas teflon. Jangan lupa lumuri dengan saos sambal dan kecap manis lalu bolak balik dan bakar hingga bumbu agak kering.
  6. Setelah itu angkat dan ikan mas siap dihidangkan...

Ikan Mas Bakar - Gampang sekali kan membuat Ikan Mas Bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan