Pesmol Ikan Mas Gurih - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Mas Gurih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pesmol Ikan Mas Gurih
- Kamu butuh 1/2 kg ikan mas cuci bersih.
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api).
- Kamu butuh 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Anda butuh 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan 100 ml santan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Mas Gurih
- Ikan mas dimarine terlebih dahulu dengan garam sktr 1/2 jam lalu goreng.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan ikan mas yg telah digoreng, tambahkan santan dan air secukupnya. masukkan wortel dan cabai iris..
- Masak hingga air meresap, aduk perlahan agar ikan tak hancur. tambahkan garam dan gula..
- Periksa rasa, lalu siap disajikan.
Pesmol Ikan Mas Gurih - Mudah sekali kan buat Pesmol Ikan Mas Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
