Pesmol ikan mas - Bunda kebingungan mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berkhasiat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Pesmol ikan mas Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Kamu bisa membuat Pesmol ikan mas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pesmol ikan mas

  1. Sediakan 1 kg ikan mas.
  2. Kamu butuh 1 buah wortel.
  3. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 sachet santan kara.
  5. Anda butuh 1/2 bawang merah yg gede.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 biji Kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  11. Siapkan Pelengkap:.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuh 2 batang serai.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.

Cara memasak Pesmol ikan mas

  1. Cuci bersih ikan... Lalu kasih perasaan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu goreng sampai matang.
  2. Uleg bumbu halus nya.. iris bawang merah dan wortel.
  3. Tumis bawang merah, bumbu halus, tambah kan bahan pelengkap, wortel dan santan serta air sedikit.
  4. Masukan ikan yg di goreng td, tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Pesmol ikan mas - Gampang sekali kan membuat Pesmol ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan