Pesmol ikan mas + tahu - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih.
Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini?
Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Anda bisa membuat Pesmol ikan mas + tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pesmol ikan mas + tahu
- Siapkan 4 ekor ikan mas.
- Siapkan 1 kantong tahu putih.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan segenggam cabe rawit merah.
- Siapkan 3 lembar daun salam jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh gula pasir.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan bumbu halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Anda butuh secukupnya Kunyit.
- Anda butuh seruas jahe.
Cara buat Pesmol ikan mas + tahu
- Goreng tahu & ikan setengah mateng.
- Haluskan bumbu. Tumis. Masukan garam gula pasir & penyedap sereh daun salam jeruk. Tambahkan air.
- Masukan ikan biarkan mendidih dan air menyusut sedikit kental. Masukan tahu goreng..
- Masukan daun kemangi dan taburi cabe rawit merah diatasnya setelah kemangi & cabe layu matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat.
Pesmol ikan mas + tahu - Mudah sekali bukan memasak Pesmol ikan mas + tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
