Pesmol ikan mas - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Pesmol ikan mas Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Anda bisa memasak Pesmol ikan mas menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pesmol ikan mas

  1. Sediakan 1/2 kg ikan mas (kebetulan pilih yg isi 2).
  2. Kamu butuh Bumbu ikan mas:.
  3. Sediakan 1 ruas jahe.
  4. Siapkan 1 ruas kunyit.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh Garam.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 ruas jahe sedikit saja.
  11. Bunda butuh 1 ruas kunyit2.
  12. Siapkan 4 butir kemir.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  15. Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
  16. Sediakan 2 buah cabe merah (diiris).
  17. Siapkan 8 buah cabe rawit (selera pedas).
  18. Sediakan 1 buah tomat.
  19. Siapkan 1 buah wortel (potong korek api).
  20. Sediakan 1 buah timun (potong korek api buang bijinya).
  21. Anda butuh 1 sdt garam.
  22. Sediakan 1 sdt gula.
  23. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.

Cara buat Pesmol ikan mas

  1. Cuci bersih ikan lalu marinasi / lumuri dengan bumbu diamkan selama 10-15 menit lalu goreng hingga matang.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai matang/harum lalu tambahkan irisan timun & wortel beri air sedikit masak kembali sampai setengah layu tambahkan gula, garam & kaldu bubuk/penyedap tes rasa..
  3. Setelah itu masukkan irisan tomat,& ikan aduk rata dengan bumbu.angkat sajikan dengan perasaan jeruk limau dan nasi hangat..

Pesmol ikan mas - Mudah sekali bukan bikin Pesmol ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan