Ikan kembung bakar Padang - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan kembung bakar Padang Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep. Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Anda bisa buat Ikan kembung bakar Padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ikan kembung bakar Padang

  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung.
  2. Bunda butuh Jeruk nipis.
  3. Anda butuh secukupnya Garam.
  4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdt cuka.
  6. Bunda butuh 65 ml santan instant (resep asli 200 ml).
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Anda butuh 10 buah cabai merah keriting.
  9. Anda butuh 5 buah cabai rawit merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Sediakan 3 cm lengkuas.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.

Cara buat Ikan kembung bakar Padang

  1. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan sebentar..
  2. Goreng ikan kembung sebentar saja..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan, cuka, kecap manis, garam secukupnya. Aduk merata. Setelah matang matikan api..
  4. Panaskan panggangan, beri minyak sedikit. Masukan ikan kembung goreng ke dalam bumbu, lalu panggang. Sambil dibalik dan dioles bumbu lagi. Setelah matang siap disajikan..

Ikan kembung bakar Padang - Gampang sekali bukan memasak Ikan kembung bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan