Capcay kuah udang bakso ikan

Capcay kuah udang bakso ikan - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Baik capcay kuah ataupun capcay goreng, rasanya sama sama lezat dan tentu saja menyehatkan. Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi Cara membuat capcay kuah • Potong potong bakso • Potng serong worel, sawi hijau,brokoli • Haluskan bawang putih & cabe • Iris bawang bombay. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Kamu bisa membuat Capcay kuah udang bakso ikan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Capcay kuah udang bakso ikan

1. Bunda butuh brokoli bersihkan potong potong.
2. Kamu butuh wortel potong.
3. Bunda butuh Jagung muda potong serong.
4. Sediakan sawi putih potong besar.
5. Kamu butuh toge.
6. Sediakan udang bersihkan cangkang kepala dan badannya.
7. Sediakan Kepala udang untuk kaldunya.
8. Bunda butuh Aneka bakso sea food potong potong.
9. Sediakan Bumbu:.
10. Siapkan Cabe merah potong.
11. Sediakan bawang merah rajang halus.
12. Siapkan bawang putih rajang.
13. Siapkan bawang Bombay rajang halus.
14. Siapkan jahe geprek.
15. Siapkan merica bubuk.
16. Siapkan saus tiram.
17. Anda butuh kecap manis.
18. Siapkan saus sambel.
19. Sediakan kaldu ayam.
20. Siapkan Garam.
21. Kamu butuh Air.

Cara buat Capcay kuah udang bakso ikan

1. Potong potong smua sayurannya, sperti di gambar.
2. Tumis bumbu hingga harum, beri air. Masukkan sayuran yg keras wortel, lalu bakso, udang, sawi. Tambahkan air agak banyak, beri garam, kaldu ayam, kecap, saus tomat, saus tiram, merica, lalu kaldu udang dari kepala udang yg di blender lalu di saring..
3. Masak hingga matang, koreksi rasa..
4. Tips: utk kepala udangnya jangan dibuang. Kepala udang bisa jadi kaldu tambahan. Caranya. Bersihkan udang,lalu pisahkan dari cangkang kepala, badan dan ekor. Ambil beberapa kepala udang,beri air lalu blender hingga halus. Kmudian saring..

Capcay kuah udang bakso ikan - Mudah sekali bukan buat Capcay kuah udang bakso ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan