Bakso Ikan Renyah - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Bakso Ikan Renyah Kamu bisa buat Bakso Ikan Renyah memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Ikan Renyah

  1. Siapkan Bahan bakso.
  2. Anda butuh 1 kg ikan giling beku.
  3. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 sdt lada.
  5. Siapkan 4 sdt garam.
  6. Bunda butuh 3 buah jeruk limau.
  7. Kamu butuh 2 butir telur.
  8. Kamu butuh 100 gr wortel.
  9. Sediakan Kaldu jamur.
  10. Sediakan 500 gr tepung tapioka.
  11. Kamu butuh 100 ml air.
  12. Siapkan 2 SDM minyak.
  13. Siapkan Bahan pelapis.
  14. Siapkan 1 butir telur.
  15. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  16. Siapkan secukupnya Air.
  17. Sediakan secukupnya Tepung roti.
  18. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Bakso Ikan Renyah

  1. Bawang putih utuh digoreng hingga harum haluskan,.
  2. Parut wortel.
  3. Ikan giling yang beku diturukan dari frezeer tunggu hingga bagian bekunya 1/4 bagian saja, aduk dengan bawang putih,merica, garam, perasan jeruk dan telur serta minyak dan air.
  4. Terakhir Masukkan wortel, tepung terigu dan kaldu jamur kedalam adonan bakso.
  5. Panaskan air untuk merebus,.didihkan kecilkan api masukkan adonan bakso rebus hingga mengapung artinya dah matang.
  6. Celupkan bakso ke tepung, air dan telur kemudian Balur k tepung roti,goreng hingga kecoklatan.

Bakso Ikan Renyah - Gampang sekali bukan bikin Bakso Ikan Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan