Salmon Chahan - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa buat Salmon Chahan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Salmon Chahan
- Bunda butuh 200 gr fresh salmon.
- Sediakan 6-7 buah whole mushroom.
- Siapkan 8 siung bawang putih (ukuran sedang).
- Siapkan 7 cabai rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan 4 helai daun bawah (ambil yg hijau saja).
- Bunda butuh 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Kamu butuh 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Anda butuh secukupnya Lada, garam, penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya nasi putih.
Langkah-langkah buat Salmon Chahan
- Cincang halus bawang putih, iris tipis cabai, jamur, dan daun bawang.
- Cuci bersih salmon, lalu potong kecil-kecil. Taburi lada, garam, peras jeruk nipis sedikit, aduk hingga rata. Diamkan sebentar..
- Lelehkan margarin bersama minyak wijen..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan salmon, masak hingga salmon setengah matang..
- Masukkan telur, orak arik hingga matang. Kemudian masukkan potongan cabai, aduk hingga rata..
- Tambahkan jamur yang sudah di iris, aduk sebentar, kemudian masukkan daun bawang, aduk kembali..
- Masukkan nasi putih, aduk merata. Tambahkan kecap asin, garam, lada, dan penyedap secukupnya..
- Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan..
Salmon Chahan - Mudah sekali kan bikin Salmon Chahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
