Another Salmon Mentai Day - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Another Salmon Mentai Day Anda bisa buat Another Salmon Mentai Day menggunakan 21 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Another Salmon Mentai Day

  1. Siapkan Olahan Nasi.
  2. Anda butuh 175 g beras, dijadikan nasi (kami: 125g langkorn+50g milchreis).
  3. Siapkan 3 sdm kecap asin.
  4. Siapkan 2 sdm gurih-ya original (bisa disubtitusi nori+wijen+micin).
  5. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  6. Sediakan Topping Salmon.
  7. Siapkan 1 sdm minyak bunga matahari.
  8. Kamu butuh 350 g salmon pisahkan kulitnya.
  9. Anda butuh 2 sdm kecap asin.
  10. Siapkan Saus Mayones ++.
  11. Sediakan 1 butir telur utuh.
  12. Anda butuh 150 ml minyak bunga matahari.
  13. Sediakan 1/2 sdm pasta mustard.
  14. Bunda butuh 3/4 sdm perasan lemon/jeruk nipis (bisa juga diganti cuka).
  15. Sediakan 1 1/2 sdm gula halus.
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  18. Siapkan 1 sdt lada hitam.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Siapkan 120 g keju gouda parut.
  21. Bunda butuh 1 sdt gurih-ya (yang penting nori).

Langkah-langkah membuat Another Salmon Mentai Day

  1. Masak nasi di ricecooker (kami pakai perbandingan air 1:1). Sambil menunggu matang, buat topping salmonnya..
  2. Sepengalaman kami, kulit salmon lebih mudah dikupas saat kondisi setengah beku. Pisahkan kulitnya, potong daging salmon kotak-kotak..
  3. Goreng dulu kulit salmon sampai krispi, beri kecap asin, baru masukkan dagingnya..
  4. Tumis daging salmon dengan api kecil asal saja, sampai bisa disuwir pakai sutil/spatula. Matikan api..
  5. Buat mayonesnya dengan cara campur telur, mustard, lemon, gula, dan garam. Tambahkan minyak sedikit. Kocok cepat (kami pakai mini chopper tupperware), tambah minyak lagi sedikit-sedikit, sampai mengental..
  6. Kalau repot, bisa pakai mayones beli jadi aja 🤭.
  7. Campur mayones+saus tomat+lada hitam, aduk rata. Sisihkan..
  8. Ketika nasi matang, campur nasi dengan gurih-ya/nori, kecap asin, dan minyak wijen. Padatkan di dasar loyang..
  9. Beri topping salmon di atas nasi sampai seluruh permukaan tertutup..
  10. Taburi keju gouda parut, tutup dengan saus mayones ++, beri gurih-ya/nori lagi di atasnya..
  11. Panggang di oven dengan api atas saja 160°C selama 20-25 menit. Kalau sausnya sudah meletup-letup berarti bentar lagi..
  12. Berhubung malas berpanas-panasan, biasanya setelah oven mati kami biarkan di dalam oven 10-15 menit lagi. Jadi warnanya menuju gosong 😋.
  13. Siap disantap!.

Another Salmon Mentai Day - Gampang sekali kan memasak Another Salmon Mentai Day ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan